Murre Gin aus Sankt Augustin Hangelar - Der Gin mit der Möhre!

Murre Gin – Der Gin mit der Möhre!

Gin erlebt seit ca. 2012 eine regelrechte Renaissance und hat einen Wandel vom angestaubten Altherrengetränk an finsteren Hotelbars zum hippen In-Drink in neonhellen Clubs und Bars vollzogen. Die große Bandbreite des Angebotes macht ihn zum Statussymbol und Sammelobjekt. Er ist fester Bestandteil der sich stetig weiter belebenden Barkultur Deutschlands und dieser Boom hält nach wie vor an.  Gin ist vielseitig, er kann sowohl pur als auch in zahlreichen Cocktails getrunken werden. Und schon bei der Herstellung können unterschiedlichste Zutaten („Botanicals“) Verwendung finden.

Wie kommt der Gin nach Sankt Augustin?

Der Murre Gin kommt aus Hangelar, einem Stadtteil von Sankt Augustin. Sankt Augustin und liegt im Rheinland, im Großraum Köln/ Bonn. Ralph Gemmel führt bereits seit 2009 Whisky-Tastings durch, vor kurzem kamen wegen der wachsenden Nachfrage auch Ginverkostungen hinzu. Zudem kann er auf Erfahrung im Vertrieb und Marketing in der Spirituosenbranche zurückgreifen. Seine Frau Bärbel ist Fotografin und Grafikerin, sie kümmert sich um das Gestalterische rund um den Murre Gin. Und von ihr kam auch die Idee des eigenen Gins mit Lokalkolorit. Zunächst mischte und experimentiere man daheim mit unterschiedlichen Botanicals. Nach diversen Tests stand die Wunschzusammensetzung dann aber fest, mit der man sich an Frank Ginsberg aus der Windecker Dorfbrennerei wandte. Er sollte den Hangelarer Gin brennen und mit ihm gewann man einem Partner, der sein Handwerk versteht und bei dem die Chemie stimmt. Der General-Anzeiger Bonn hat Mitte Juli über dieses Familybusiness berichtet.

Was macht ihn anders als andere Gin?

Zwei Dinge wollte wir umsetzen:

1. Keep it simple
2. Remember where you come from

Neben Wacholder, der ja per se den Löwenanteil der Botanicals ausmacht, ist die Karotte Hauptbestandteil bei insgesamt nur sieben Botanicals des Gins („Keep it simple“). In seiner Heimat wurden früher Möhren angebaut, die Hangelarer im Umland „Hangelarer Murre“ genannt. Murre Gin ist also eine Hommage an die rheinische Heimat. („Remember where you come from“). Die Idee des Murre Gin ist zwar lokalpatriotisch, aber man ist weltoffen. In ihm liegt auch ein Dank an die Nachbarn: Orange die Farbe der Niederlande – hier liegt im Genever die Wiege des Gin. Orange ist das neue Pink!

Welchen Murre Gin gibt es?

1. Murre Gin – 500 ml – 44 % Vol. Alk.
2. Murre Gin Mini – 50 ml – 44 % Vol. Alk.

(Murre Gin enthält Farbstoff)

Wie schmeckt der Murre Gin?

Die Nase ist sehr schön wacholdergeführt, am Gaumen dann zunächst ebenfalls deutlich Wacholder, gleich gefolgt von frischen Orangen- und Minznoten. Anschließend macht sich eine wohlige Süße breit, eine dezente Schärfe ist spürbar. Der Abgang ist recht lang, hält dabei die frische Süße bei und jetzt kommt auch die Möhre geschmacklich zum Vorschein. Es ist insgesamt ein milder Gin, der sich aber mit 44 % Vol. auch im Tonic nicht versteckt und wahrnehmbar bleibt.

Wie trinkt man den Murre Gin?

  • Gin pur 😉
  • Gin & Tonic: 50 ml Murre Gin + Fever-Tree Mediterranean Tonic + Eis und Orangenscheibe
  • Gin & Grapefruit: 50 ml Murre Gin + 150 ml Grapefruit Limonade (z.B. Gerri) + Eis und Limettenscheibe (ggf. Rosmarinzweig)
  • Gin & Limette („Gin Rickey“): 50 ml Murre Gin + 130 ml Gerri Limette + 10 ml Zuckersirup, 10 ml Tonic Water + Eis und Limettenscheibe
  • Tipsy Carrot-Gin: 50 ml Murre Gin + 100 ml Karottensaft + 100 ml Ginger Ale + 50 ml frischer Limettensaft + 1 TL frisch geriebener Ingwer + Eis und Babykarotte als Garnitur

Kann man ihn irgendwo probieren?

Wir sind aktuell viel im Rheinland bei Tastings in Köln, Bonn, Siegburg und natürlich Sankt Augustin unterwegs, unsere Heimatregion will ja schließlich als erstes über unseren Gin informiert werden. Im kommenden Jahr kommen dann Gin-Messen hinzu, wir erweitern unsere Kreise. 🙂

Am 05.10.2018 werden wir im Eltzhof Köln gastieren und am 02.11.2018 wird der Murre Gin als Gast-Gin beim Gin-Tasting unseres Partners VOM FASS Siegburg von uns vorgestellt werden. Am 10.11.2018 sind wir dann  mit einem Tasting im Udet’s am Flugplatz in Hangelar zu Gast.

Am 08. und 09.12.2018 werden wir unseren Murre Gin auf heimischem Parkett beim Nikolausmarkt im Haus der Nachbarschaft in Hangelar vorstellen. Am 22.und 23.03.2019 werden wir auf der Cologne Spirits im Mediapark Köln ausstellen. Und vom 03. bis 05.05.2019 sind wir dann beim Rhein Gin Festival in Neuss zu Gast.

Alles Tastings unseres Hauses – also auch die Whiskyverkostungen – finden sich auf der Übersicht unter www.pot-still-whisky.de.