Gin aus der Region Köln – Bonn

Premium London Dry Gin – handcrafted – small Batch – regional

Gin ist laut EU-Verordnung eine Spirituose mit Wacholdergeschmack und mindestens 37,5 % Vol und somit wird auch schon klar das alkoholfreier Gin per se keiner ist.

Neben Wacholder kommen bei uns sechs weitere Botanicals zum Einsatz, so z. B. Möhre, Orangenzeste, Pfefferminze und Zimt. Warum Möhre erfahrt ihr weiter unten. Er hat je nach Abfüllung zwischen 43 % und 55 % Vol. und trägt seine Heimat Rheinland in sich – Ein London Dry Gin in Premiumqualität, regional, handcrafted und in small Batches hergestellt. Man sollte ihn unbedingt probieren – aus purer Freude am Genuss!

Die Heimat im Rheinland

Wir sind in Hangelar, einem Stadtteil von Sankt Augustin, zuhause. Gelegen in unmittelbarer Nähe zu Köln und Bonn im Rheinland, wurden hier früher Möhren angebaut, die im Rheinischen Murre heißen. Die Hangelarer werden noch heute im Umland „Hangelarer Murre“ genannt, im Nachbarort heißt der Junggesellenverein „Pleeser Murre“. Wir wollen ein Produkt mit Lokalkolorit herstellen, eines das eine gehörige Portion Heimat in sich trägt, wir sind stolze Rheinländer. Dabei setzen wir soweit es geht auf Regionalität.

Mehrfach prämiert

Unsere Kleinauflagen werden seit Sommer 2018 handgefertigt, jede Flasche geht durch unsere Hände – meist mehrfach. Destilliert wird unser klassischer Wacholdergeist von Frank Ginsberg. Sieben Zutaten sorgen für ein süßlich-frisches Aroma. Auch bei der stärkeren Variante „Fünnefunfuffzich“ mit 55 % Vol. hinzu, auch hier bleiben wir der rheinischen Heimat treu: Dieser Wacholdergeist heißt „Fünnefunfuffzich“, also Fünfundfünfzig. Bislang letzte Neuerung ist der Wingrut („Weinrot“), der im Spätburgunderfass auf dem Weingut Peter Kriechel an der Ahr ausgereift wurde. Die kleinen Batches sollen irgendwo zwischen 40 % und 46 % Vol. liegen, aktuell bei 43 % Vol.

Unsere Produkte wurden mehrfach prämiert, so dürfen sich der FünnefunfuffzichBest German Classic 2020“ und der WingrutBest German Matured 2021“ nennen.

So schmeckt er

Murre Gin: Die Nase ist wacholdergeführt, am Gaumen dann zunächst ebenfalls deutlich Wacholder, gleich gefolgt von frischen Orangen- und Pfefferminznoten. Anschließend macht sich wohlige Süße breit und eine dezente Schärfe ist spürbar. Der Abgang ist lang, hält dabei die Frische und die Süße bei und jetzt kommt auch die Möhre geschmacklich zum Vorschein. Es ist ein mild und ausbalanciert.

Fünnefunfuffzich: Die beschriebenen Geschmackseindrücke sind im Fünnefunfuffzich noch präsenter und deutlicher, auch er ist außergewöhnlich mild für das etwas höhere Alkoholniveau. Die Jury des World Gin Awards beschrieb ihn bei der Preisverleihung zum besten deutschen klassischen Gin 2020 so: „Very light and floral on the nose, a burst of mint on the palette, leading to along finish with mint.“

Wingrut: Etwas pfeffriger, die Süße ist ein wenig zurückgegangen, wodurch die Pfefferminze deutlicher wahrnehmbar ist. Der Fasseinfluss ist durch dezente Bitter- und Vanillenoten spürbar. Er verfügt über einen lang anhaltenden Abgang.

Tastingnotes Word Gin Awards anläßlich der Auszeichnung zum „Best German Matured“ 2021: „Mint and eucalyptus top notes on the nose, with citrus, juniper, hints of herbs and spices, and a whiff of wood. The peppery, earthy spice notes dominate on the palate with intense eucalyptus and/or mint, leading to a peppery finish. Well balanced with good character.“

Tasting Notes IWSC 2021: „Bold nose of lemon and lime zest; palate offers soft vanilla before finishing with grapefruit.“

Alle unsere Gins sind bestens geeignet für Klassiker als Aperetif oder Sundowner wie Gin & Tonic, Gin Fizz oder Long Island Ice Tea, schmecken aber selbstverständlich auch pur hervorragend. Denn letztlich stellen wir ja eine Spirituose her und die soll auch solo funktionieren …

Gin in Hangelar erwerben

Wir haben kein Lagerverkauf oder Shop. Unseren Gin bekommen Sie jedoch auf Rufweite zu unserem Büro beim Feinkostgeschäft „Isola Verde“. Es führt unsere Gins, oft auch unsere Gläser. Sonderangebote dieser Homepage, Strohhalme und auch das Tonic werden Sie dort allerdings nicht finden:

Isola Verde
Feinkost Andreas Locker
Kölnstr. 149
53757 Sankt Augustin
02241 – 1686441
info@isola-ver.de
www.isola-ver.de